Name: Salade de Quinoa et Brocoli
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 300g d'un sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle; 1 tasse de quinoa sec; 2 tasses de bouillon de légumes; 1 botte de radis; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à thé de sirop d'érable; 1 cuillère à thé de moutarde; Sel et poivre

Ingrédients

pour 4 personnes

300g d'un sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle

1 tasse de quinoa sec

2 tasses de bouillon de légumes

1 botte de radis

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère à thé de sirop d'érable

1 cuillère à thé de moutarde

Sel et poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Le Brocoli Précuit Vapeur

Étape

1
Dans une casserole, portez le bouillon de légumes à ébullition. Faites cuire le quinoa en fonction des indications de l'emballage. Réservez.
2
Faites cuire les brocolis Bonduelle encore surgelés selon les indications du sachet.
3
Taillez les radis en rondelles.
4
Lorsque le quinoa est prêt, mélangez-le avec les brocolis et les radis.
5
Dans un bol, mélangez les ingrédients de la vinaigrette à l'aide d'un fouet.
6
Arrosez la salade de vinaigrette.
7
Laissez reposer au réfrigérateur.