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Légumes roulés et sauce cacahuète
Si vous souhaitez un apéro léger, voici une recette parfaite pour vous régaler : légumes roulés et sauce cacahuète ! Profitez des légumes Bonduelle pour passer un moment particulièrement agréable, que ce soit en famille ou entre amis !
Ingrédients
pour 4 personnes
1 sachet de Feuille de Chêne Bonduelle
1 poivron rouge
1 poivron orange
1 courgette
3 c. à soupe de beurre de cacahuètes
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce soja
2 échalotes
Le zeste d'un citron
Le jus d'un citron vert
Sel et poivre
1 poivron rouge
1 poivron orange
1 courgette
3 c. à soupe de beurre de cacahuètes
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce soja
2 échalotes
Le zeste d'un citron
Le jus d'un citron vert
Sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet de Feuille de Chêne Bonduelle
1 poivron rouge
1 poivron orange
1 courgette
3 c. à soupe de beurre de cacahuètes
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce soja
2 échalotes
Le zeste d'un citron
Le jus d'un citron vert
Sel et poivre
1 poivron rouge
1 poivron orange
1 courgette
3 c. à soupe de beurre de cacahuètes
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce soja
2 échalotes
Le zeste d'un citron
Le jus d'un citron vert
Sel et poivre
Étape
- 1Taillez les poivrons et la courgette en julienne.
- 2Pelez et hachez les échalotes. Faites les fondre avec un peu d'huile.
- 3Ajoutez le beurre de cacahuète et le jus de citron. Assaisonnez.
- 4Remuez vivement et ajoutez un peu d'eau chaude jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Amenez à ébullition en remuant sans arrêt et retirez du feu.
- 5Incorporez le miel toujours en remuant.
- 6Roulez les légumes dans une feuille de chêne.
Laissez-vous
surprendre
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